30POP- A 30 Perces Outdoor Pörkölt

Hozzávalók 3 személyre (jelen esetben: Baf, Nándi, Árpesz):

  • 100-120km bicikli, hegyen-völgyön át, szerpentinen, esetleg fjordok, tavak mentén, forró, tűző napsütésben, esőben, jeges szélben, de ha ez nem elég, az egészet még megfűszerezhetjük néhány defekttel, vagy kivilágítatlan alagúttal is.
  • 2 fej vöröshagyma
  • 800g darált hús
  • 2db 2 fős 15 perces gyors rizs
  • margarin
  • paprika, bors, só, petrezselyem
  • 2 db gázfőző


img_28211
Felteszünk vizet az egyik gázfőzőre a rizseknek, bele kis só. Kockára vágjuk a hagymát, majd feldobjuk a másik, teflonos lábosban pirulni margarinon. Amikor már jó üveges és összeesett, a lábost oldalt döntjük és az aljában összegyűjtünk egy kis zsírt, ide szórunk jóóó sok paprikát, amit aztán feloldunk a zsiradékban, majd az egészet jól összekeverjük, és mehet rá a hús, amit előtte még apróbbra vágtunk. img_2822
Közben a rizsnek szánt víz elkezdett forrni, beledobjuk a két zacskó rizst, fedő rá, és indítunk egy visszaszámlálást 15 percre. Ha kiborul a rizs, nem bosszankodunk, előfordul ilyen, örülünk, hogy nem a másik lábos borult le a főzőről a hússal. Na az dráma lett volna a javából… 🙂
Addig sütjük-főzzük-kevergetjük a húst amíg annyi levet nem ereszt, ami már majdnem ellepi az egészet. Ekkor kész, eddigre már a 15 perc is lejárt a rizsnél, elzárhatjuk mind a két gázt.img_2825
Szétmerjük három felé a két lábos tartalmát, opcionálisan még tovább fűszerezzük a tányérokra tett ételt borssal, paprikával, petrezselyemmel, majd az egészet jóízűen felfaljuk.img_2828
Előtte nem árt egy kis Unicumot vagy házipáleszt betolni a magunk mögött hagyott nap örömeire és nehézségeire, így aztán még nagyobb lesz az étvágy, és a jókedv.
img_2827
Jóétvágyat kíván hozzá a 100napbringa északi csapata: Balázs, Nándi és Árpesz 🙂

img_2830

3 comments

  1. Es a robbantott konzervek?:D
    A Retyezatban nekunk sikerult egy XXL-es soletet tulmelegiteni a tuzben, tul keson vettuk ki. Epp akkor robbant le a teteje, amikor mar vettuk volna kifele. Szerencsere nem egetett meg senkit, csak kilehelte lelket a konzerv: 1szem hus volt benne, a detonacio epp azt lokte ki:D (Gabi, gondolom most jot rohogsz… a regi emlekek 😀 )
    Jo etvagyat Nektek a kesobbiekre 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Security Code: